8 annosta

• 600 g broilerinsuikaleita
• 4 rkl öljyä
• 4 sipulia
• 4 valkosipulinkynttä
• 2 tl paprikajauhetta
• 3 tl juustokuminaa
• 1 tl kurkumaa
• 3 tl chiliä
• ripaus kanelia ja kaardemummaa
• 4 rkl tomaattisosetta
• 2 dl kermaa
• 2 dl vettä
• 1 kanaliemikuutio
• 4 rkl sitruunamehua
• suolaa ja pippuria
• ripaus voita

1. Ruskista broileri öljyssä pannulla
2. Lisää sipuli ja mausteet ruskistamisen loppupuolella ja kuumenna sekoitellen pari minuuttia
3. Lisää tomaattisose, vesi ja kerma
4. Murenna sekaan kanaliemikuutio
5. Keitä 5-10 min
6. Muasta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla
7. Lisää voi
8. Tarjoa riisin kanssa